Giesinger Bräu aus München braut dieses Märzen als untergärige Bierspezialität. Früher gab es den Stil nur zwischen März und September, weil ohne Kühlung ein stärker eingebrautes, haltbares Bier nötig war.
Der Antrunk fällt vollmundig und kräftig aus. Danach löst leichte Hopfenbittere ab. Geruch und Geschmack zeigen nussige und karamellige Aromen. Passt zur deftigen Brotzeit, zu Braten und zu Käse.
Merkmale
Stärker eingebrautes Festbier nach historischer Brauart
